Julen kommer: Klejnevrideren er i gang i Brande

Steen Jørgensen fra Kagehuset i Brande koger hver dag omkring 100 klejner og har netop føjet honningkager til sortimentet

9. november 2020, 20.22

Bager-mester Steen Jørgensen er med det rette værktøj ikke længe om at skære den udrullede dej ud i harlekin-firkanter. Foto: Henrik Ole Jensen

BRANDE Vinterens store højtid nærmer sig med hastige skridt, og hos Kagehuset i Brande er traditionerne allerede flyttet ind.

Således koger bagermester Steen Jørgensen allerede omkring 100 klejner til branditterne hver eneste dag.

De kan også glæde sig over, at honningkagerne netop har fået plads på kagehylden i butikken på ...