En mageløs tilværelse i medgang og modgang
i 2013 kostede en laboratoriefremstillet hakkebøf 325.000 dollars at fremstille. Nu er prisen nede på 11, og det betyder, at kunstigt fremstillet kød ikke længere er ren science fiction, men inden for en overskuelig fremtid vil kunne blive en seriøs konkurrent til slagtedyr. Kunstigt kød har en lang række fordele frem for almindeligt kød - først og fremmest udledes der kun en brøkdel så meget drivhusgas som ved konventionel produktion - men spørgsmålet er, om forbrugerne vil spise det, der også er blevet døbt franken-meat. I historien ser vi også på, hvordan kødet egentlig bliver til. Foto: Carsten Lauridsen
Kultur Bøger

En mageløs tilværelse i medgang og modgang

Udgivet: 3. februar 2019, 05.02

Læsetid: 7 minutter

Bine Madsen redaktion2m-jylland.dk

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Illo reiciendis eos id iste. Tenetur, vel quam ullam illum reprehenderit doloremque vero incidunt dolorem eum excepturi est inventore molestiae, atque pariatur!

Ocurreret voluptatum an has, aeque solet principes per in. Ei his platonem voluptatum, te vel fabulas ancillae, at mea justo paulo nonumes. Accumsan ponderum constituam sea eu, doctus dolorem scriptorem quo te. Nec diceret gloriatur moderatius id. Ignota iuvaret officiis mea ea, cum at scaevola vivendum. Ut justo aliquip delicata cum, ut mea errem decore homero, ad eam corpora epicuri nominavi. Paulo feugiat an sit, vix ea vero veri.

Allerede abonnent?

Log ind her

Prøv første måned for 39 kr.

og få adgang til alle web artikler på herningfolkeblad.dk

Introtilbuddet gælder kun hvis du ikke har haft et abonnement inden for de seneste seks måneder. Abonnementet fortsætter til 119 kr. pr. måned. Mindstepris 39 kr. Nem opsigelse.

E-avisen eller print avisen?

Klik her

Mest læste fra Kultur

Kultur