Herning-konditor trænede 16 timer om dagen op til EuroSkills

En måned op til EM i Skills boede Nicolai Brøndum på sin fagskole og brugte alle sine vågne timer i køkkenet.

Udgivet:14. september 2023, 16.15

Læsetid:3 minutter

Nicolai Brøndum har vundet DM i Skills i konditori og fik en guldmedalje til sin svendeprøve i år.

Efter en måneds intensiv træning med 16-timers daglig træning blev det til en 5. plads for Nicolai Brøndum fra Brøndums Bageri til Euroskills. En placering han ikke helt er tilfreds med, men alligevel godt kan forstå.

- Når jeg stiller op til en konkurrence, går jeg altid efter at vinde, men jeg må også bare erkende,...

Vil du have fuld adgang til alle artikler på herningfolkeblad.dk?

Første måned for 19 kr.

Herefter 99 kr. pr. måned

KOM I GANG NU
OG LÆS ARTIKLER OM 2 MIN.
MobilePay

Tilbuddet gælder kun nye kunder og abonnementet fortsætter til normalpris. Nem opsigelse. Har du benyttet dig af tilbuddet inden for de seneste seks måneder? Se din pris her

Ønsker du kun at læse denne artikel? Køb dagsadgang her

Er du interesseret i e-avisen eller avisen leveret i din postkasse? Klik her

Allerede abonnent? Log ind