Deltagere i planteforløb: Blandede forventninger til den plantebaserede kost

Kursister er med i planteforløb af forskellige årsager

31. august 2020, 18.02

I den hvide trøje er det Josephine Astrup Kempel, der sammen med sin mand, Jacob, skal deltage i kurset. Til højre er det Lone Juul fra Gullestrup, som også har sagt ja til at prøve kræfter med livsstilsændringen. Foto: Tom Laursen

ARNBORG En af dem, som skal deltage i Dorte og Dann Fløjgaards plantekost-kursus og dermed udelukkende skal spise plantebaseret kost de næste fire uger, er 46-årige Lone Juul fra Gullestrup.

- Jeg er faktisk selv lidt overrasket over, at jeg er med, siger hun med et grin.

- Hvis Dorte havde missioneret for mig, havde jeg tænkt, at det kunne hun glemme alt om. Men hun ha...