Mad og samvær hører sammen på Højskolen Skærgården

På Højskolen Skærgården er der fokus på maden, for maden er samlingspunkt for mødet med andre mennesker og den vigtige samtale. Det er der også kommet en opskriftssamling ud af

7. april 2019, 12.04

Så er der serveret. Højskolen Skærgårdens køkken har bronzemærket inden for økologi, hvilket betyder, at ingredienserne i maden er mellem 30 og 60 procent økologiske. Foto: Henrik Ole Jensen