Efter Gøttsches konkurs: Citychefen drømmer om et madhus i gågaden

Allan Kristensen ser allerhelst et nyt kombineret madhus med salg af frisk fisk, slagtervarer og oste i Gøttsches lukkede gågadebutik

18. januar 2020, 08.00

Når citychef Allan Kristensen ser gågadens handelsliv i helikopterperspektiv, drømmer han om, at der kan vokse et helt nyt madhus med salg af kød, pålæg, fisk og oste og måske endda flere hjemmelavede delikatesser ud af slagter Gøttsches konkurs. Foto: Henrik Ole Jensen

HERNING Dagligvarer og mad til husholdningen er ikke lige det, man tænker på som det første, når talen falder på Herning City.

Føtex, Ostemesteren og torvehandlerne på Tinghuspladsen er omtrent det, der er tilbage i midtbyen efter slagter Gøttsches konkurs. Og den udvikling bekymrer Herning Cityforening, ...