Bemærkelsesværdigt bijob: Herning-restauratør reparerer også boreplatforme

Medindehaver af restaurant Dyrby’s på Torvet, Ole Jørgensen, har et helt specielt bijob, hvor han flyver verden rundt og reparerer skidding systems på boreplatforme, sandpumper i Dubai og dyser på katamaraner i Danmark

15. marts 2020, 17.01

Til daglig går Ole Jørgensen og hygger om kunderne på restaurant Dyrby’s på Torvet i Herning, men nogle gange om året flyver han til fjerne destinationer for at reparere blandt andet boreplatforme. Foto: Henrik Ole Jensen

De fleste kender Ole Jørgensen som en hyggelig restauratør, der færdes hjemmevant mellem bordene på restaurant Dyrby’s på Torvet.

Det er ikke så bemærkelsesværdigt, for han og partneren gennem 34 år, Lene Dyrby Andersen, har været i branchen siden 1992 - de seneste syv år her på Torvet i Herning.

Næ, det er Ole Jørgensens bijob, der er bemærkelsesværdigt, faktisk ganske usædvanligt. Nogle g...