Biogas, ændrede forbrugervaner og stykpriser: Dagligvarebutikker mindsker deres madspild

Klimaet spiller en stor rolle for dagligvarebutikkerne, som gør hvad de kan for at mindske blandt andet madspild

3. oktober 2019, 16.46

Kent Krüger og de andre i butikken er meget fokuserede på at få sat prisen ned på de varer, der er ved at blive for gamle. Derfor har de ikke så meget madspild. Foto: Tom Laursen