Mad i varmen

Sprøde fjordrejer

Ja, det er en ting. Man spiser dem hele med skal og hoved osv. Ligesom chips. De er sprøde og lækre, og du skal bare prøve dem én gang, så er du hooked. Og så er det MEGET nemmere end at sidde og pille dem.

Skyl de rå fjordrejer, og si vandet fra. Vend i durummel krydret med salt og peber. Varm olien til 1...