Legendarisk Bording-bar: Bliver til nyt gastronomisk spisehus

Ung iværksætter med en forkærlighed for mad rører i gryderne til nyt gastronomisk koncept i Bording

17. august 2020, 19.01

Cecilie Nybo er blot 25 år og gastronomi-iværksætter i den tidligere legendariske Bording-bar Hjerter Syv, der i denne weekend markerede navneskiftet til C-Gastronomi. Foto: Henrik Ole Jensen

BORDING Der var venner, familie og nysgerrige lokale, da 25-årige Cecilie Nybo forleden med en reception under den bagende sensommersol markerede, at hun for alvor har blandet kortene: Hjerter Syv på hovedgaden i Bording ændrer navn, koncept og stil.

Fremover hedder det legendariske brune værtshus og grillbar C-Gastronomi....