Naboerne lokkede landmand til økologi

Søren Sandgaard er en af de nye i øko-statistikken. Aulum-landmanden ser positivt på skiftet fra konventionelt landbrug trods prisudvikling og papirarbejde

17. juli 2020, 12.02

Søren Sandgaard er blevet økologisk landmand, og nu må han kigge lidt mere på ukrudt, end han er vant til, da han ikke længere må benytte sprøjtemidler. Foto: Tom Laursen

LANDBRUG I fem generationer har familien Sandgaard på konventionel vis drevet en gård ved Aulum, men nu er der sket noget nyt. Søren Sandgaard traf en beslutning om at lægge sine 240 hektar om til økologisk produktion, og dermed kom den 35-årige landmand med i statistikken, der viser, at det økologisk...