Søde sager med grøntsager

Lækre muffins og græskartærte - men med en grøn vinkel

12. februar 2020, 14.23

Gulerodsmuffins med peanutbutter-chokocreme. Foto: Tobias Kiel Lauesen

Gulerodsmuffins med peanutbutter-chokocreme (10 styk)

Gulerodsmuffins er en klassiker! De er meget nemme og hurtige at lave, smager hamrende godt og er fyldt med gulerod, som blandt andet indeholder A-vitamin, der er vigtigt for vores immunforsvar.

Tænd ovnen på 200 grader. Skræl, og riv gulerødderne. Blend alle ingredienserne sammen, bortset fra to...