Værtshusholder stopper efter næsten 31 år i Herning: Vi har været en stor familie

Helle Knudsen kan tælle dagene som indehaver af City Cafeen i Fonnesbechsgade på to hænder - og en tå eller to

19. oktober 2019, 13.53

Da rygeloven blev indført, bad indehaver Helle Knudsen kunderne på City Cafeen om at vælge mellem fortsat at kunne købe mad eller fortsat at kunne ryge. Det blev rygningen, som vandt. FOTO: TOM LAURSEN

HERNING Det er snart en uge siden, at Helle Knudsen smed en bombe på City Cafeen.

Indehaveren gennem næsten 31 år fortalte sit personale, at hun havde solgt sit livsværk, og at hun stoppede som restauratør ved månedens udgang.

Stamkunderne fik samme besked.

- De var i chok, fortæller Helle Knudsen, da Herning Folkeblad møder hende tidligere på ugen. Hun...