Opskrifter

Stor test af sværvægterchampagner i topårgang

For nylig afviklede vinimportøren L’Esprit du Vin sin årlige »Top 20 Champagne«, som omfatter nogle af den franske vinregions mest eksklusive og kostbare champagner. Traditionen tro blev samtlige champagner smagt blindt, så ingen af de inkarnerede champagneentusiaster i panelet kunne favorisere deres personlige favoritter. Vi var med og deler her oplevelsen fra smagningen, som havde den højt lovpriste 2012-årgang som tema