Gæster til streetfood: Det må gerne blive permanent

Madboderne på Torvet var knap nok åbnet, før de første gæster havde sat sig ved bordene

20. september 2019, 20.24

Pernille Kamstrup og Brian Jensen fra Studsgaard snuppede en hurtig gang aftensmad efter et besøg hos frisøren. Foto: Tom Laursen

- Det er et frisk initiativ. Det kan vi godt bruge mere af.

Meldingen kommer fra Kurt Lundgaard fra Herning, som netop har fortæret to samosaer. Og den mellemøstlige ret bestående af sprød dej med krydret fyld er noget, der smager ham så godt, at han lidt senere må vende tilbage og købe to mere.

- Da jeg gik på Nørregade Skole lærte vi om Formosa. Det er det nuværende Taiwan, men samosa er ...