10 nysgerrige: Restauratør lever dobbeltliv

Ole Jørgensen er den ene halvdel af Dyrby’s på Torvet. Men han har også et andet liv som mekaniker på alverdens boreplatforme

15. september 2019, 12.57

Ole Jørgensen har et helt specielt job ved siden af jobbet som medindehaver af Dyrby’s på Torvet. Han rejser rundt i hele verden og reparerer boreplatforme. Foto: Henrik Ole Jensen

Ole Jørgensen, medindehaver af restaurant Dyrby’s på Torvet, har et langt CV, som overvejende holder sig indenfor restaurationsbranchen - troede man måske. Men Ole Jørgensen lever et ukendt dobbeltliv. Selv om han har arbejdet som tjener en stor del af sit liv, så er han faktisk uddannet meka...