Galleri: 20 år med Bryggeriet i Herning

Der er en helt speciel stemning, når man træder ind ad døren til restauranten, som har indgang i kælderen under Torvet

29. oktober 2019, 07.53
1 af 13 Brygmester Lutz Schöbel har været med alle årene. Han var nødt til at tyvstarte brygningen, så der var øl i hanerne, da Bryggeriet åbnede dørene for kunderne i oktober 1999. FOTO: FLEMMING HANSEN

HERNING I oktober 1999 åbnede en nyskabelse inden for gastronomi i Herning.

Efter tysk forbillede serverede Bryggeriet på Torvet mad med hjemmebrygget øl til.

Det var noget, herningenserne skulle vænne sig til, men efter nogle år var ganerne væsket, og i dag er stedet en succes blandt andet på grund af m...