Småkager styrker fælles kultur

Mad og kage kan forkorte afstanden mellem borgere med dansk og udenlandsk baggrund. Det er netop sket i Timring for anden gang

3. december 2019, 13.49

Ukraine er et landbrugsland med masser af afgrøder - og masser af honning. Derfor er det ikke så sært, at honningkager er et hit op til jul, forklarer Gennadiy Torba, som var ukrainsk »bagermester« - iklædt lige dele nationaldragt og forklæde. foto: Henrik Ole Jensen

TIMRING Den hvide skjorte kan i første omgang godt ligne en hvilken som helst beklædningsdel, og hvis Gennediy Torba var bager, kunne den måske gå for at være en del af uniformen. Men når han slår det blå forklæde - hvor der er lidt melstøv på - til side, afslører han et bredt rødt bælte. En d...