Stolt af Hernings humlebi: Slagterchef på pension efter 45 år i branchen

Kaj Meldgaard havde fredag sidste dag som fabrikschef på slagteriet i Herning. Han går derfra med oprejse pande og gør sig klar til sit tredje liv

10. april 2021, 13.03

Kaj Meldgaard (t.h.) er stolt over den position, slagteriet står i, med hans aftrædelse. Han er da også rolig ved at give tøjlerne videre til Carsten Ole Hansen. Foto: Tom Laursen

PORTRÆT Det har egentlig ikke ligget i kortene, at slagteriet i Herning skulle overleve indtil nu. Flere gange er slagteriet blevet udråbt til lukningstruet, hvor eksperter har forudset, at Herning-afdelingen måtte være det næste slagteri til at lægge knivene på hylden.

- Ja hvis man fodrede grise med eksperter, der har taget fejl, ville de i hvert fald ikke sulte, sig...

Læs denne artikel

- og alle andre på Herning Folkeblad fra kun 1 krone

24 Timer

DIGITAL adgang i 24 Timer



Adgang til alle artikler i 24 timer

Adgang til debat

Digital

Fuld DIGITAL adgang





Adgang til alle artikler

Adgang til e-avisen

Adgang til e-avis arkivet

Adgang til debat

Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos Læserklubben