Grisefest i Rolighedsparken: Det betyder alt, at vi kan genopleve skønne minder

En grisefest rykkede onsdag ind i Rolighedsparken i Ikast og sendte beboerne på en indre tidsrejse

19. september 2019, 12.42

40 beboere i Rolighedsparken fik en dejlig formiddag med helstegt pattegris, som ergoterapeut Trine Bjørnsgaard havde vundet og valgte at give til Rolighedsparken. Foto: Henrik ole Jensen

IKAST For 50 år siden sad Sonja Escherich ud mod Middelhavet omgivet af røde duge, blomsterkranse, sangria og varme latinorytmer. Her kiggede hun op på en stor helstegt pattegris, mens den blev skåret i små dele og serveret.

Da Simon Spies i 1960’erne og 1970’erne i stor stil sendte danskerne på charterrejser og hoveds...