Klimavenlig hverdagsmad
Tiden kalder på bevidste valg og fravalg - også i køkkenet. Forskellige kokke giver deres bud
Svær
Pandekager til aftensmad! Foto: Søren Gammelmark
Pandekager til aftensmad! (4 personer)
Anika Madsen: Når efteråret banker på døren, kan jeg godt lide tanken om, at man skal være god til at bruge fantasien og finde alternativer til de store kogegryder. Det er denne »alt i én pande«-grøntsagsrösti et godt bud på - hvor alle grøntsagerne får mulighed for at give smag til hin...