Bryggeri

Bryggeri

Dorte og Benny Agerbo har gennem årene vundet adskillige priser for deres produkter.

Sygdom tvinger dem til at sælge: Westjysk Smag leder efter arvtager

I 2011 fik Ikast et mikrobryggeri, da Mads Deichmann Jensen besluttede sig for at blive brygmester efter i nogle år at have brygget sin egen øl hjemme i køkkenet. Ikast Mikrobryg var etableret. Foto: Henrik Ole Jensen

Ikast

Brygmester er i pagt med naturen

Søren Strøm foran den ombyggede jagthytte, der i dag er bryghuset hos Mørts Håndbryg. Foto: Jørn Deleuran

To passioner samlet på flaske

Brygmester Mads Jensen indbyder til fredagsbar i nye og hyggelige omgivelser uden for Ikast Mikrobryg. Foto: Tom Laursen

Åbent bryghus med fredagsbar

I 2013 lagde Tour de Biére vejen forbi Herning-Ikast-området for at besøge Herning Bryggeri, Ikast Mikrobryg og Bøllingsø Bryghus. I år kommer feltet igen til området. Foto: Thomas Vang Nielsen

Øl-rundtur på cykel begynder i Herning

Ud over at drive eget bryggeri er Erik Borg også formand for Studsgård Vandværk, der lokker med ølsmagning og fællesspisning ved årets generalforsamling. Foto: henrik Ole Jensen

Møde om vand med øl

De fire tanke, som Erik Borg fra Borgs Bryghus står ved, indeholder de fire typer øl, som han sælger i bryggeriet i Studsgård. Foto: HENRIK OLE JENSEN henrik ole jensen

Øl-glæden bobler igen

Brygmester Erik Borg er i fuld gang med påskeøllen. Den blev sat over i sidste weekend. Foto: Flemming Hansen

Der skal øl til risalamande

Alle, der har været på Bryggeriet på Torvet i Herning, har med garanti lagt mærke til de mange tegninger af ølanmeldere. Det er Peter Carlsen, som står bag, og der er en række lokale med i galleriet hos 20-årsfødselaren Bryggeriet. FOTO: FLEMMING HANSEN

Galleri: 20 år med Bryggeriet i Herning

De fire tanke, som Erik Borg fra Borgs Bryghus står ved, indeholder de fire typer øl, som han sælger i bryggeriet i Studsgård. Foto: HENRIK OLE JENSEN henrik ole jensen

Øl bliver ikke brygget på én dag - desværre!

Ølbrygning som teambuiding? Hvorfor ikke, spørger brygmester Erik Borg, som er i gang med at bygge konference- og smagerum ved siden af sit bryggeri på Momhøjvej i Studsgård. Foto: Henrik Ole Jensen

Nanobryggeri i Studsgård udvider

Der var forårsstemning hos Ikast Bryghus. Det sker jævnligt, at brygmester Mads Jensen inviterer indenfor til sangaftener. ??Foto: Tom Laursen

Video: Hør Annemonesangen på Ikast Mikrobryg

En masse højskoleelever fra ISI var mødt op for at synge, drikke gode øl og nyde en dejlig forårsaften sammen. ?Foto: Tom laursen

Til forårssang i bryghuset

Både øllen og stemningen var god, da Borgs Bryghus lørdag slog dørene op. ? Foto: Tom Laursen

Nanobryghus fik fantastisk åbning

Herning Folkeblad har tidligere været på besøg hos Erik Borg, mens han bryggede øl privat. Nu vælger han at åbne for salg fra Borgs Bryghus i Studsgård.? Foto: Flemming Hansen

Bryghus åbner i Studsgård

Dennis Flydtkjær.

Køb dansk øl fra mikrobryggerierne

Lutz Schöbel brygger normalt 500 liter specialøl til hver måned. I november og december står den på julebryg, og her brygger Lutz Schöbel 3500 liter. I år er Bryggeriets juleøl en undergæret lager, som er en pilsnerøl. ? FOTO: HENRIK OLE JENSEn

Bryggeriets brygmester måtte hælde 1000 liter øl i afløbet

Brygmester Lutz Schöbel har haft en hånd med i de 1000 brygninger, som det med årets juleøl er blevet til på Bryggeriet i Herning. ?Foto: Henrik Bjerg

Bryg nummer 1000 klar fra Bryggeriet

En del ikastboer nød fredag det gode vejr og årets sommerbryg hos Ikast Mikrobryg på Nikolajsens Plads. ?Foto: Kim Kristensen

Solsikker øl og cider på legestadiet

Efter en uddannelse som advokatsekretær, endte Else Strandby i USA, hvor hun fik job i restaurationsbranchen. Efter hjemkomsten for 32 år siden fik hun arbejde på A Hereford Beefstouw i Lund. Else Strandby har i dag været 32 år i kæden - de sidste ni år som daglig leder og forpagter af Bryggeriet på Torvet. ? Foto: Henrik Ole Jensen

Navne

Restauratør og læsehest

Der var 80 fremmødte til generalforsamlingen i aftes. ?Foto: Claus Thorhauge

Kampen om øllet er ovre

Campingøl - med smag fra Ikast