Mad

Mad

Flere gange om året rejser Casper Nielsen fra Bohème Vin- & Madbar til Bourgogne for at møde venner i vinbranchen og selv være med til at udvikle produktionen i det nordvestlige hjørne af regionen.

Restauratør fra Herning er vild med Bourgogne: Tilfældigt møde satte eventyret i gang

»Så er der et minut igen«, lød det fra dommerne, så Lasse Bentsen så lidt stresset ud, men nåede fin i mål med bagværket, og Snejbjerg-bageren vandt DM-sølv.

DM-sølv til Snejbjerg-bager: I morgen går han efter romkugle-guldet

Gennadiy Torba.

Debat

Stop med at gøre landmanden til syndebuk

Niels Jørgen Simonsen.

Debat

Flæsk, flæsk og atter flæsk

Chr. Østergaard Jensen.

Debat

Fødevarepriser er kun en brøkdel af regeringens handelsstrategi

Keld Markussen.

Debat

Hvad koster din stemme?

Rasmus Prehn.

Debat

Lad os sætte kursen mod en fremtid med økologi uden moms

Betina Kastbjerg.

Debat

Kort før valget forsøger Mette Frederiksen nu at købe de sidste stemmer

Dina Raabjerg.

Debat

Politik skal ikke føres med et dankort

Knud Nielsen.

Debat

Lad borgerne beholde deres penge

Arulanantharajah Thillainadarasa.

Debat

Gratis sund mad til skolebørn for bedre madkvalitet og et sundt liv

Dennis Flydtkjær.

Debat

Fødevarechecks er valgflæsk

Momsen på fødevarer bliver sat ned fra 2028, erfarer TV2

Maden bliver billigere: Moms på fødevarer sættes ned

Michael Kjerkegaard.

Debat

Endelig vil politikerne snakke nedsat moms

Fem flade flødeboller på et fladt flødebollefad - er det ikke, men derimod lækre fastelavnsboller med fløde fra Bakefull i Snejbjerg, og her er det indehaver Lasse Bentsen, der præsenterer dem.

Hindbærballade og chokolade-skildpadde: Fastelavnsbolle-feberen har ramt Herning

Den brune sovs, der bliver hældt oven på bøfsandwichen i restauranten på Hotel Scandic Regina, blev af »De Brune Riddere« kåret til den bedste af slagsen i 2025.

Hotelmanager fra Herning efter andenplads i konkurrence: Målsætningen er stadig at lave Danmarks bedste bøfsandwich

Hotel Scandic Regina vandt i år i kategorierne »Den mest kælne, brune sovs« og »svedigste løg«, da De Brune Riddere kårede Danmarks Bedste Bøfsandwich. I hovedkategorien blev hotellet i Herning nummer to.

Kåring af Danmarks bedste bøfsandwich: Hotel Scandic i Herning fik flot placering

Friskoleleder Henrik Olesen får lov at smage på dagens skolemad til de yngste klasser på Aulum Kristne Friskole, som skolens madmor Anna Kathrine Lauridsen forbereder.

Aulum

Skolemad på Aulum Kristne Friskole: Mad med snusfornuft

<em id="emphasis-beece2d69e40e8410a56a1edd1123356">Gorm Hoff Lauridsen.</em>

Debat

Statsministerens bestikkelsestale

Sådan så udgaven af Hotel Scandic Reginas bøfsandwich ud for et år siden. Det rakte til en delt tredjeplads i konkurrencen »Danmarks Bedste Bøfsandwich.

En massiv kleppert med svedige løg: Bøfsandwich fra Herning får igen stor ros

Anna Kathrine Lauridsen skal fra nytår lave frokost til de 55 børn i indskolingen på Aulum Kristne Friskole. Hun venter på at hendes nye produktionskøkken bliver færdig, men menuplanen er på plads.

Aulum

Friskole med i stort forsøg: Gratis skolemad til de yngste

1200 stykker smørrebrød blev natten til fredag smurt hos Fruehøj Slagter. Rikke Juulsgaard Krogh mødte ind klokken to for at sikre julefrokosten rundt i mange firmaer.

Travl nat hos Fruehøj Slagter: 1200 stykker smørrebrød smurt