Hotel Eyde

Hotel Eyde

Jacob Nielsen blev tilbudt en stilling på Hotel Eyde for 25 år siden.

Navne

25-årsjubilæum som køkkenchef: Jacob Nielsen har aldrig skullet sende en ansøgning

Administrerende direktør Martin Lemvig (t.v.) fra Hotel Eyde i samtale med bager Bjørn Tinus i morgenmadsrestauranten, hvor der vil være brunch om lørdagen fra 11. maj.

Hotel Eyde i Herning tilbyder nu brunch om lørdagen: En oplagt mulighed for at udvikle sig

Bjørn Tinus er uddannet bager i Skive, hvor han oprindeligt kom fra. Han er hentet til Hotel Eyde fra Aarhus, hvor han arbejdede i bageriet Mor Anna.

Hotel i Herning satser på eget bageri: Gæsterne værdsætter det

Jan Vinther Laursen, formand for Horesta og administrerende direktør for Bone’s, har ikke selv nogle elever, men han kan godt se, at mange af hans kolleger mangler dem. Foto: Tom Laursen Foto: Tom Laursen

Mangel på elever kan ramme hoteller og restauranter

Chris Anton Østerby kører denne morgen en norsk erhvervsmand fra Hotel Eyde til lufthavnen i Karup. Foto: Henrik Øster-Jørgensen

Nu kører natportieren i limousine

Der venter nye, spændende opgaver for Lone Nissen, der har været leder på hotellet i Herning i 20 år. Foto: Chresten Bergh

En fantastisk rejse er slut

I midten af oktober begyndte Martin Lemvig i jobbet som direktør for Best Western Plus Hotel Eyde, og han går til opgaven med respekt for stedets historie og dna. Foto: Tom Laursen

Arbejdet er en del af identiteten

Agnetha NIelsen har i 12 år været en del af ledelsen på Hotel Eyde, hvor hun har været med til at udvikle hotellet blandt andet med flere værelser. Foto: Malene Tswai

Nu venter en uprøvet fremtid

I hotellets bibliotek ville Agnetha Nielsen finde en bog om Herning og måske endda en bog, der handler om ejerfamilien, Diderichsen. Foto: Malene Tswai

Fire skud fra hoften

Når Agnetha Nielsen stopper som hotelchef på Hotel Eyde, skal hun erstattes af en direktør, som får overordnet ansvar for alle områder. Foto: Henrik Ole Jensen

Hotel Eyde på direktørjagt

Det er den nordiske stil, der præger Hotel Eydes nye restaurant, som har fået navnet »Diplomaten«. Spisestedet skal primært bruges til servering af morgenmad til hotellets gæster, men det er også planen, at man skal kunne komme ind fra gaden. Foto: Henrik Ole Jensen

Ny restaurant klar på Hotel Eyde

Agnetha Nielsen og Hotel Eyde har brugt meget energi på at finde arbejdskraft. - Det er noget, der fylder hver dag, siger hun. Foto: Henrik Ole Jensen

Hotel Eyde har haft flere snører ude for at skaffe medarbejdere

Poul Müller har indtil for nyligt været kendt som hoteldirektør i Herning City Hotel i Skolegade. Det job valgte han at opsige, og nu er han indtrådt som bestyrelsesformand på Hotel Eyde. Foto: Henrik Ole Jensen

Ny bestyrelsesformand på Eyde har erfaring fra nabohotellet

Corona-pandemien og de efterfølgende restriktioner har ødelagt jule-indtjeningen for hoteller, restauranter og konferencesteder. Foto: Adobe Stock

Aflyste julefrokoster koster kassen

Journalist Bo Lundgaard blev her til aften hædret med »Den Gyldne Blok« for sine artikler om miljøskandalen i Rind Plantage. Prisen blev overrakt af tidligere folkebladskollega Allan Boye Thulstrup, der i dag er næstformand i Dansk Journalistforbund. Kåringen skete på journalistkredsens generalforsamling, der blev holdt på Hotel Eyde i Herning. Generalforsamlingen skulle være holdt i marts, men blev udskudt på grund af corona. Foto: Lene Sejerkilde

Hædret torsdag aften: Folkebladsjournalist vinder pris for afslørende serie

Byrådsmedlem Rasmus Norup har været formand for den politiske følgegruppe, som har løbet Bæredygtig Herning i gang, og han indledte den stiftende generalforsamling med en status på projektet. Foto: Flemming Hansen

Herning har fået et bæredygtighedscenter

Herning Kommune er i gang med at etablere et bæredygtighedscenter og sætter nu jagten ind på at finde lokale kræfter til et bæredygtighedsråd. Foto: Herning Kommune/Tobias Nørgaard Pedersen

Bæredygtighedscenter bliver sat i søen

Aase Bøgsted har sammen med sin datter, Ella Bøgsted, bevaret en række dokumenter fra besættelsen, og de er fundet frem i anledning af 75-året for befrielsen. Her studerer hun et eksemplar af den illegale avis »Daggry.« Foto: Kurt H. Jørgensen

- De forhadte mørklægningsgardiner blev bare flået ned

Ulla Diderichsen, medejer af Hotel Eyde, fortæller at beslutningen om at lukke hotellet ned blev truffet mandag, hvorefter de ansatte blev orienteret. Foto: Henrik Ole Jensen

Hotel Eyde lukker ned i fire uger

Agnetha Nielsen, hotelchef, Gjellerup Jeg har ikke et sted, hvor jeg går hen og filosoferer, men jeg skal ud at gå næsten hver weekend. Det er en rute på otte kilometer fra Gjellerup til Nabkær i Birk. Derefter går jeg til herningCentret, forbi Herregårdsparken og via cykelstien til Lund og videre til Gjellerup. Man får renset hjernen for mange ting. Man får energi ud af det. Hvis der er noget, der driller én, så får man renset hjernen. Jeg oplever årstiderne, oplever naturen med dyr, der løber forbi - dådyr, harer eller andet vildt. I dagligdagen nyder jeg naturen i Herning Golf Klub, og jeg cykler til Herning hver dag, når jeg skal til arbejde. Det har jeg gjort i 20 år. Jeg forbereder mig rigtig meget på mit arbejde på vej ind til arbejde. Man får sanseindtryk, og det gør, at man ser positivt på tingene. Jeg kan ikke undvære det. Jeg vil anbefale at gå eller cykle, fordi det giver noget både mentalt og fysisk. Foto: bo Lundgaard

Hotel Eyde inddrager butikslokale

Håndværkerne er i fuld gang med at forvandle førstesalen på Søndergade 10 til 17 nye hotelværelser, som hører til Best Western Plus Hotel Eyde. Foto: Flemming Hansen

Nye værelser med hulestemning snart klar

Marianne Kirk er ofte den første, man møder på Hotel Eyde, når man som kunde kommer for at arrangere en fest, en sammenkomst eller et møde. Lørdag er arrangementschefen selv festens midtpunkt. Foto: Flemming Hansen

Jubilar fikser det meste