Gartner

Gartner

Inger Nykjær Andersen nipper topskuddene af planterne, så de kan udvikle sig til det, der efter vores mening er rigtige julestjerner.

Garland redder atter julen

Kvadratmetermæssigt vil området blive mindre, men det vurderer Frank Heidemann Sørensen (S) ikke vil blive et problem for brugerne hos det nye Garland på Vestergade.

Det nye Garland ser dagens lys i 2020

Sidsel Marie Nielsen, daglig leder på Gartneriet Garland, glæder sig til årets store åbningsdag, hvor drivhusene som noget ganske nyt også indeholder spiselige blomster. ?FOTO: Laila kempel

Stjernerne har fået selskab af spiselige søstre

Kunderne kan følge med i blomsterbinderiet, når blomsterdekoratørerne Simone Mortensen (t.v.) og Gunhildmaya Jacobsen laver fine buketter. ? Foto: Henrik Ole Jensen

Gartnerhallen indvier »ny« afdeling

Axel Månsson har indledt samarbejde med Salattøsen alias Mette Løvbom for at få danskerne til at spise flere økologiske grøntsager. ?Privatfoto

Månsson sammen med Salattøsen

Garlands fremtid er debat - gartneriet har allerede været i gang med at beplante ved Hjertet på Vestergade. ?Foto: Anne Østergaard Bjørn

Garland driver rundt i flere huse

Elly og Ole Lundager tilbringer dagene blandt dufte og glade farver, og den slags smitter af på humøret: At være gartner er en livsstil. ?Foto: Henrik Ole Jensen

40 blomstrende år i gartneriet

I alt arbejder 45 mennesker ved Garland. Ved Hjertet er Jytte Hansen og Søren Thygesen i gang med at grave det ned, der skal blive til egetræer.

Garland lige i Hjertet

Anna og Henning Jensen, Hammerum

Anna Jensen: Jeg synes, det er fantastisk, at man kan få sådan noget op at stå. Og at man i processen kan bruge alt det affald fra blandt andet storkøkkener og restauranter.

Henning Jensen: Meget apropos, læste vi en interessant artikel om netop madspild i Herning Folkeblad i dag.

Hvad mener I om anlægget?

Direktøren for Nature Energy Ole Hvelplund taler, mens partneren Axel Månsson lytter.

- Det er møget, der sætter føden på bordet

Han har i en menneskealder præget gartnererhvervet i Nordvestjylland

Grethe Hansen fra Hammerum er faldet for den hvide julestjerne?foto Henrik Ole Jensen

Garland håber, at stjernerne fortsat vil kunne lyse

Axel Månsson har åbnet gårdbutik med økologiske varer. Her er det Elin Lægdsgaard, der køber nogle friske æg. ?Foto: Tom Laursen

Gårdbutik i hønsehuset

Lone og Eg Hammer Larsen har siden 1980 drevet Ikast Planteskole. 1. juli låser de døren, men drejer først nøglen endelig ved årsskiftet. De glæder sig blandt andet til at kunne nyde foråret, hvor de altid har haft travlt. ?foto: Laila Kempel

Planteskolen beskærer sig selv

- Nej, vi snakker ikke meget sammen. Vi er nødt til at råbe til hinanden, fordi maskinerne larmer så meget, siger makkerparret, der i de seneste fem uger har lagt nye kant- og fortovssten i Haderup. ?foto: Flemming Hansen?

- Jo større maskiner, jo bedre

Foto: Flemming Hansen

Uvidst med næste generation

Henrik Ole Jensen. Axel Månsson vil for fremtiden ikke blot gøre i økologiske grøntsager og høns. Allerede næste år vil han sammen med Bionaturgas Danmark også levere bionaturgas.

Månsson vil lave biogas til 1800 husstande